5cm。 5 cmの市販のベーキングパンは深さがあり、より多様なベーキングオプションを可能にし、非常に便利でありながら、焼き菓子の完全性と高さを確保します。ブレッドパンとも呼ばれるベーキングパンは、オーブンで使用される長方形の金属製のベーキングパンです。
工業用オーブンは工業用乾燥装置であり、食品を焼くために一般的に使用されるオーブンではありません。工業用オーブンは、アングル鋼や薄鋼板などの鋼板で作られ、ケーシングは強化されています。筐体の表面に塗装を施し、業務用オーブンが完成します。工業用オーブンのインナーライナーにはケイ酸アルミニウム繊維が充填されており、断熱層を形成してオーブンの温度を維持し、通常の動作を保証します。